吃柚子可以降低血糖吗

Question

吃柚子可以降低血糖吗

Answer 1

柚子可能有助于辅助控制血糖，但无法替代药物治疗。柚子含有的膳食纤维和柚皮苷等成分可能通过延缓糖分吸收、改善胰岛素敏感性等机制影响血糖水平。

1、膳食纤维作用

柚子富含可溶性膳食纤维，能在肠道内形成凝胶延缓葡萄糖吸收，建议糖尿病患者在两餐间食用100克果肉，需注意过量可能引发胃肠不适。

2、柚皮苷效应

柚子特有的柚皮苷成分可能通过激活AMPK通路增强细胞对葡萄糖的摄取，食用时建议保留白色海绵层，但妊娠期女性应慎食。

3、升糖指数低

柚子GI值约为25，属于低升糖指数水果，血糖波动较小，适合作为加餐，但需计入每日总碳水化合物摄入量。

4、药物相互作用

柚子可能抑制CYP3A4酶影响降糖药代谢，服用瑞格列奈、那格列奈等药物时需间隔4小时食用，避免低血糖风险。

建议血糖异常者定期监测血糖变化，将柚子纳入饮食需在营养师指导下进行，合并用药者应咨询药师评估相互作用风险。