茼蒿具有清热化痰、健脾和胃、安神助眠、润肠通便等食疗效果，适合日常适量食用以辅助改善相关症状。
茼蒿含有挥发油和胆碱成分，有助于稀释呼吸道黏液，缓解咳嗽痰多症状，适合风热感冒或慢性支气管炎患者佐餐。
茼蒿中的膳食纤维和苦味素能促进消化液分泌，改善食欲不振和脘腹胀满，胃肠功能较弱者可焯水凉拌食用。
茼蒿含有的钾元素和芳香物质具有调节神经作用，对焦虑失眠有一定缓解效果，建议晚餐时搭配小米粥食用。
丰富的膳食纤维可增加粪便体积，刺激肠道蠕动，适合习惯性便秘人群，但腹泻期间应避免大量食用。
茼蒿性凉，脾胃虚寒者建议焯水后食用，避免空腹大量进食，出现过敏症状需立即停止食用并就医。
