蔓越莓具有抗氧化、预防尿路感染、改善心血管健康和促进消化等功效，适量食用有助于维持身体健康。
1. 抗氧化：蔓越莓富含花青素和维生素C，能清除体内自由基，延缓细胞衰老，降低慢性病风险。
2. 预防尿路感染：所含原花青素可抑制大肠杆菌黏附尿道壁，建议女性日常适量食用，配合足量饮水效果更佳。
3. 改善心血管：多酚类物质有助于降低低密度脂蛋白胆固醇，维护血管弹性，适合三高人群作为膳食补充。
4. 促进消化：膳食纤维含量较高，能刺激胃肠蠕动，但胃酸过多者需控制摄入量避免刺激胃黏膜。
新鲜蔓越莓或100％纯果汁每日建议摄入不超过200克，糖尿病患者应选择无糖产品，长期食用需注意牙齿防护。
