鱼油和鱼肝油的主要区别在于成分与功效,鱼油主要提取自深海鱼类肌肉组织,富含欧米伽3脂肪酸;鱼肝油则从鱼类肝脏中提取,含有维生素A和维生素D。
鱼油主要成分为二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,属于欧米伽3不饱和脂肪酸;鱼肝油以维生素A和维生素D为主,同时含有少量欧米伽3脂肪酸。
鱼油来源于鲑鱼、沙丁鱼等深海鱼类的肌肉组织;鱼肝油则从鳕鱼、鲨鱼等鱼类的肝脏中提取。
鱼油主要用于调节血脂、抗炎和保护心血管健康;鱼肝油则侧重于促进钙吸收、维护视力和增强免疫力。
鱼油适合血脂异常或心血管疾病风险人群;鱼肝油更适用于维生素A或维生素D缺乏者,以及需要促进骨骼发育的儿童。
选择时需根据自身需求,长期服用应在医生指导下进行,避免过量摄入导致维生素A蓄积中毒或出血风险。