杏仁具有润肺止咳、调节血脂、抗氧化、促进肠道健康等功效，适量食用有助于改善多种健康问题。
1、润肺止咳
杏仁富含油脂和苦杏仁苷，能缓解干咳和咽喉不适，适合秋冬季呼吸道干燥人群食用。
2、调节血脂
杏仁中的不饱和脂肪酸可降低低密度脂蛋白胆固醇，对预防心血管疾病有一定帮助。
3、抗氧化
杏仁含有维生素E和多酚类物质，能清除自由基，延缓细胞衰老，增强皮肤弹性。
4、促进肠道健康
杏仁膳食纤维含量较高，可促进肠道蠕动，改善便秘问题，维持肠道菌群平衡。
建议每日食用不超过20克，对坚果过敏者应避免食用，出现皮疹或消化不良时应立即停用。
