肠扭转患者急性发作期需禁食,恢复期可少量食用易消化的瘦猪肉。肠扭转饮食调整需结合病情阶段、消化功能及医生建议,主要考虑因素有疾病急性期禁食要求、术后胃肠功能恢复情况、个体消化耐受度及营养均衡需求。
肠扭转发作期肠道血供受阻,须绝对禁食禁水以避免肠管扩张加重缺血,此时需通过静脉输液维持营养。
手术后待肛门排气排便功能恢复,可从流质饮食逐步过渡,初期不宜食用猪肉等固体食物,建议选择米汤、藕粉等低渣饮食。
胃肠功能稳定后可尝试少量瘦猪肉,需去除筋膜油脂并炖煮至软烂,每次摄入不超过50克,观察有无腹胀腹痛等不适。
长期饮食应保证优质蛋白与膳食纤维平衡,瘦猪肉需搭配南瓜、胡萝卜等易消化蔬菜,避免与豆类等高产气食物同食。
肠扭转患者饮食需严格遵循医嘱,恢复期食用猪肉应记录耐受情况,同时保持少食多餐、充分咀嚼的进食习惯,定期复查评估肠道功能。