痛风病人饮食要注意的事项

Question

痛风病人饮食要注意的事项

Answer 1

痛风病人饮食需注意控制高嘌呤食物摄入，避免诱发尿酸升高，可适量食用低脂乳制品、蔬菜水果、全谷物、鸡蛋等低嘌呤食物，同时严格限制动物内脏、海鲜、浓肉汤、酒精等高嘌呤饮食。

1、限制高嘌呤

避免食用动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼等高嘌呤食物，每日嘌呤摄入量建议控制在150毫克以下，急性发作期需进一步减少至100毫克。

2、控制果糖

减少含糖饮料、蜂蜜、甜点等高果糖食品摄入，果糖代谢会促进尿酸生成，建议选择低糖水果如草莓、樱桃等。

3、增加饮水

每日饮水量建议达到2000毫升以上，水分有助于稀释尿酸并促进排泄，可适量饮用苏打水碱化尿液。

4、限制酒精

啤酒、黄酒等含嘌呤且抑制尿酸排泄，急性期需完全戒酒，缓解期每日酒精摄入不超过15克。

保持规律作息与适度运动，肥胖者需逐步减重，避免剧烈运动诱发关节损伤，定期监测血尿酸水平并及时调整饮食方案。