急性胰腺炎可通过禁食胃肠减压、液体复苏、药物治疗、手术治疗等方式治疗。急性胰腺炎通常由胆道疾病、酒精刺激、高脂血症、胰管阻塞等原因引起。
发病初期需完全禁食，通过胃肠减压减少胰液分泌。胃肠减压可缓解腹胀呕吐，减轻胰腺负担。
早期积极补液维持循环稳定，纠正水电解质紊乱。液体复苏有助于改善胰腺微循环，预防器官功能衰竭。
生长抑素类似物如奥曲肽可抑制胰酶分泌，乌司他丁能中和活性胰酶，质子泵抑制剂如奥美拉唑可预防应激性溃疡。
坏死性胰腺炎需行坏死组织清除术或腹腔引流术。手术时机需根据感染程度决定，通常选择在发病2-4周后进行。
恢复期需严格戒酒，采用低脂饮食，定期复查胰腺功能和影像学检查。
