多囊肾患者需严格限制盐分摄入，每日钠摄入量建议控制在3克以下。高盐饮食可能加重高血压和肾功能损害，主要风险包括水钠潴留、血压波动、囊肿增长加速及电解质紊乱。
过量盐分导致体液积聚，增加肾脏负担。建议使用低钠盐替代品，避免腌制食品，可遵医嘱使用利尿剂如呋塞米、托拉塞米或氢氯噻嗪。
钠离子直接升高血压，加速肾功能恶化。需定期监测血压，优先选择钙通道阻滞剂氨氯地平或血管紧张素受体拮抗剂氯沙坦等降压药物。
高盐饮食可能刺激囊肿上皮细胞增殖。限制盐分同时需保证优质蛋白摄入，必要时联合使用托伐普坦或生长抑素类似物延缓囊肿发展。
钠钾代谢异常是多囊肾常见并发症。应避免加工食品，通过新鲜蔬菜水果补钾，严重时需在医生指导下调整电解质调节药物剂量。
多囊肾患者饮食应以新鲜食材为主，采用蒸煮等低盐烹饪方式，定期复查肾功能和电解质，结合适度有氧运动维持心血管健康。
