缺乏维生素B2可能出现口角炎、舌炎、眼部不适、皮肤病变等症状,严重时可影响生长发育和神经系统功能。
维生素B2缺乏导致口角黏膜充血裂开,形成白色糜烂面。建议调整饮食结构,遵医嘱服用维生素B2片、复合维生素B片或核黄素磷酸钠注射液。
舌乳头萎缩使舌面呈紫红色,伴疼痛灼热感。可增加乳制品和瘦肉摄入,必要时使用维生素B2制剂配合叶酸片治疗。
表现为畏光流泪、结膜充血,严重者出现角膜血管增生。日常需避免强光刺激,眼科检查后可联合使用维生素B2滴眼液和人工泪液。
鼻翼两侧出现脂溢性皮炎,阴囊皮肤出现红斑脱屑。保持皮肤清洁干燥,局部涂抹维生素B2软膏配合口服补充剂。
长期缺乏维生素B2者应定期检测血清核黄素水平,饮食中多摄入鸡蛋、动物肝脏、深绿色蔬菜等富含维生素B2的食物。