胰腺炎可通过禁食胃肠减压、药物治疗、内镜治疗、手术治疗等方式治疗。胰腺炎通常由胆道疾病、酒精刺激、高脂血症、自身免疫异常等原因引起。
急性期需完全禁食，通过静脉补充营养，胃肠减压可减少胰液分泌。发病与暴饮暴食有关，常伴剧烈腹痛、呕吐。
使用生长抑素类似物奥曲肽、蛋白酶抑制剂乌司他丁、抗生素美罗培南等。胆源性胰腺炎需解除胆道梗阻，伴随发热、黄疸。
胆总管结石引起的胰腺炎可行ERCP取石。发病与胆道蛔虫相关，可能出现寒战、陶土样便。
胰腺坏死合并感染需行坏死组织清除术。重症胰腺炎可能并发多器官衰竭，需ICU监护治疗。
恢复期应从流质饮食逐步过渡，避免高脂饮食和酒精，定期复查胰腺功能和影像学检查。
