吃素后便秘可能由膳食纤维摄入不足、水分补充不够、肠道菌群失衡、甲状腺功能减退等原因引起，可通过调整饮食结构、增加水分摄入、补充益生菌、就医检查甲状腺功能等方式改善。
植物性食物中不可溶性膳食纤维若摄入不足，会导致肠道蠕动减缓。建议每日摄入燕麦、糙米、西蓝花等富含膳食纤维的食物，同时搭配适量坚果。
高纤维饮食需充足水分软化粪便，每日饮水量应超过1500毫升。家长需帮助孩子养成定时饮水习惯，可选用柠檬水或淡蜂蜜水增加饮水量。
突然改变饮食可能破坏肠道菌群平衡，表现为腹胀、排便困难。可遵医嘱使用双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等益生菌制剂。
长期严格素食可能导致碘缺乏诱发甲状腺功能减退，伴随怕冷、乏力等症状。需检测甲状腺功能，必要时遵医嘱使用左甲状腺素钠片等药物替代治疗。
建议素食者采用渐进式饮食调整，每日保证300克绿叶蔬菜摄入，配合半小时快走促进肠蠕动，若便秘持续超过两周需消化科就诊。
