糖尿病肾病患者如何饮食

Question

糖尿病肾病患者如何饮食

Answer 1

糖尿病肾病患者饮食需遵循低蛋白、低盐、低脂、低糖原则，可选择糙米、西蓝花、鳕鱼、苹果等食物，并遵医嘱使用胰岛素、阿卡波糖、缬沙坦等药物。

一、食物

1. 糙米

糙米富含膳食纤维和B族维生素，升糖指数较低，有助于稳定血糖并减轻肾脏负担。

2. 西蓝花

西蓝花含铬元素和抗氧化物质，能改善胰岛素敏感性，同时低钾特性适合肾功能受损者。

3. 鳕鱼

鳕鱼提供优质蛋白且磷含量较低，可满足营养需求而不增加肾脏代谢压力。

4. 苹果

苹果含果胶和槲皮素，有助于调节血脂血糖，去皮食用可进一步减少钾摄入。

二、药物

1. 胰岛素

胰岛素类似物能精准控制血糖，减少高血糖对肾小球滤过膜的损伤。

2. 阿卡波糖

α-糖苷酶抑制剂可延缓碳水化合物吸收，降低餐后血糖波动幅度。

3. 缬沙坦

ARB类降压药具有肾脏保护作用，能减少蛋白尿并延缓肾功能恶化。

建议每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8g/kg体重，定期监测血糖、血压及肾功能指标，烹饪时用蒸煮代替煎炸，避免食用加工食品和高嘌呤食物。