急性酒精中毒是指短时间内摄入过量酒精导致中枢神经系统抑制的临床综合征，主要表现为言语含糊、步态不稳、呕吐、意识模糊甚至昏迷，严重时可因呼吸抑制危及生命。
1、早期表现饮酒后出现欣快感、面色潮红、言语增多，此时血液酒精浓度通常在50-100mg/dL，属于轻度中毒阶段。
2、进展期症状随着酒精摄入增加，可能出现共济失调、眼球震颤、恶心呕吐，血液酒精浓度达150-300mg/dL时进入中度中毒。
3、重度中毒当血液酒精浓度超过400mg/dL，会出现呼吸缓慢、体温下降、瞳孔散大等危险症状，严重者可发生吸入性肺炎或呼吸骤停。
4、并发症风险醉酒后呕吐物误吸可能导致窒息，长期酗酒者还可能诱发低血糖、急性胰腺炎等继发损害，极少数会出现韦尼克脑病等罕见并发症。
发生急性酒精中毒时应立即停止饮酒，保持呼吸道通畅，出现意识障碍需及时送医。日常需控制饮酒速度与总量，避免空腹饮酒，慢性酒精依赖者建议寻求专业戒酒治疗。
