肝脏是人体最大的实质性器官，具有代谢解毒、合成储存、免疫防御、胆汁分泌四大核心功能。
1、代谢解毒
肝脏参与糖类、蛋白质、脂肪的代谢转化，能将氨转化为尿素，分解酒精、药物等外源性毒素。
2、合成储存
合成白蛋白、凝血因子等关键蛋白质，储存肝糖原、维生素A/D/B12及铁元素等营养物质。
3、免疫防御
肝脏库普弗细胞可吞噬血液中的细菌和异物，是人体免疫系统的第二道防线。
4、胆汁分泌
每日分泌500-1000ml胆汁，帮助乳化脂肪并促进脂溶性维生素的吸收。
保持规律作息、限制酒精摄入、均衡膳食有助于维护肝脏功能，建议每年进行肝功能检查。
