减肥手术的效果因人而异，多数情况下可显著减轻体重并改善肥胖相关疾病。效果主要与手术类型、术后饮食管理、运动习惯、基础代谢率等因素有关。
袖状胃切除术通过缩小胃容积减少进食量，胃旁路手术则同时限制吸收，两种术式均可实现体重下降。
术后需严格遵循阶梯式饮食计划，从流质逐步过渡到固体食物，长期保持低热量高蛋白饮食有助于维持效果。
规律进行有氧运动和抗阻训练可帮助增加能量消耗，防止体重反弹，建议术后逐步建立运动计划。
基础代谢率、激素水平变化等个体差异会影响手术效果，部分患者可能出现体重回升需二次干预。
术后需定期随访监测营养状况，补充维生素矿物质，结合行为矫正实现长期体重管理。
