IgA肾病患者应避免高盐、高蛋白、高嘌呤及刺激性食物,主要包括腌制食品、动物内脏、浓汤及辛辣调味品等,同时需限制酒精摄入。
腌制食品、加工肉类含钠量高,可能加重高血压和水肿。建议选择新鲜食材,每日盐摄入量控制在3克以内。
过量摄入红肉、海鲜等会增加肾脏负担。每日蛋白摄入量宜为0.6-0.8克/公斤体重,优先选择鸡蛋、牛奶等优质蛋白。
动物内脏、浓肉汤可能诱发高尿酸血症。尿酸升高会加重肾损伤,需限制嘌呤摄入量每日低于150毫克。
辣椒、酒精等可能刺激肾脏黏膜。酒精还会干扰降压药效果,建议完全戒酒,避免辛辣调味品。
日常饮食建议以低盐、优质蛋白为主,注意监测血压和尿蛋白,定期复查肾功能指标。