急性胃肠炎通常可通过补液、调整饮食、药物治疗等方式缓解，但严重呕吐腹泻或持续发热时需立即就医。
1、补液治疗
口服补液盐预防脱水，少量多次饮用温水或淡盐水，避免电解质紊乱。
2、饮食调整
发病初期禁食4-6小时后，逐步尝试米汤、藕粉等低渣流食，避免乳制品和高脂食物。
3、药物干预
蒙脱石散可保护胃肠黏膜，双歧杆菌调节肠道菌群，洛哌丁胺缓解腹泻症状，均需遵医嘱使用。
4、症状监测
观察体温、尿量及粪便性状，出现血便、意识模糊或24小时无尿提示病情恶化。
患病期间注意腹部保暖，恢复期2周内避免生冷刺激食物，反复发作需排查幽门螺杆菌感染。
