胃炎和肠炎的治疗可选用蒲公英、黄芩、白及、陈皮等中草药，也可遵医嘱使用铝碳酸镁、奥美拉唑、蒙脱石散、双歧杆菌等药物。建议及时就医，在医生指导下规范用药，避免自行采挖草药导致中毒风险。
蒲公英具有清热解毒作用，对幽门螺杆菌感染引起的胃炎有一定辅助疗效；黄芩含黄芩苷可抑制肠道炎症反应；白及能保护胃肠黏膜；陈皮理气健脾，改善消化不良症状。
铝碳酸镁可中和胃酸缓解烧心；奥美拉唑抑制胃酸分泌治疗反流性食管炎；蒙脱石散吸附肠道毒素改善腹泻；双歧杆菌调节肠道菌群平衡。
急性胃炎可联用奥美拉唑与铝碳酸镁；感染性肠炎需配合抗生素；慢性患者建议中成药与益生菌联合调理，具体方案需经消化科医生评估。
草药需经专业炮制去除毒性成分，自行采摘可能引发肝肾功能损伤。胃肠炎若伴呕血、持续高热需立即就医，儿童及孕妇用药须严格遵医嘱。
治疗期间应保持清淡饮食，避免辛辣刺激食物，规律作息有助于黏膜修复，症状缓解后仍需完成规定疗程以防止复发。
