肝囊肿患者饮食需注意低脂高蛋白、适量膳食纤维、控制钠盐摄入、避免酒精刺激，可适量吃西蓝花、鸡胸肉、燕麦、苹果等食物，也可遵医嘱使用熊去氧胆酸、水飞蓟素、复方甘草酸苷等药物。
1、低脂高蛋白选择鱼类、豆制品等优质蛋白，减少动物内脏摄入，有助于减轻肝脏代谢负担。避免油炸食品等高脂肪食物。
2、适量膳食纤维每日摄入新鲜蔬菜水果和全谷物，如燕麦、糙米等，保持大便通畅。避免过量粗纤维食物刺激胃肠。
3、控制钠盐每日食盐量不超过5克，限制腌制食品。合并腹水时需严格限钠，建议使用低钠盐替代普通食盐。
4、禁酒忌刺激绝对戒除酒精饮品，避免辣椒、浓茶等刺激性食物。合并感染时需暂停生冷食物摄入。
建议采用少食多餐方式，每日饮水量保持1500-2000毫升，定期监测肝功能指标，出现腹胀腹痛及时就医复查超声。
