糜烂性急性胃肠炎多数情况下属于中度疾病，严重程度介于轻度胃肠炎与消化道出血等严重并发症之间，主要与黏膜损伤范围、是否合并感染、患者基础健康状况、治疗及时性等因素相关。
胃窦或十二指肠局部糜烂症状较轻，表现为上腹痛、恶心；全胃弥漫性糜烂可能出现呕血，需内镜下止血治疗。
幽门螺杆菌感染或进食污染食物会加重炎症，需联合抗生素如阿莫西林、克拉霉素、奥美拉唑三联疗法。
老年或糖尿病患者黏膜修复能力差，易发展为慢性溃疡，建议静脉营养支持并监测电解质。
发病48小时内禁食配合雷贝拉唑、硫糖铝混悬凝胶、康复新液治疗可显著改善预后。
发病期间选择米汤、藕粉等低渣流食，避免辛辣刺激食物，若出现呕血或黑便需立即急诊处理。
