急性阑尾炎术后饮食需遵循从流质到半流质再到普食的渐进过程,避免辛辣刺激、高脂及难消化食物,主要注意分阶段调整饮食结构、保证营养均衡、避免肠粘连风险、监测进食反应。
术后24-48小时以米汤、藕粉等流质食物为主,肠道功能恢复后逐步过渡到稀粥、烂面条等半流质,1周后可尝试软烂易消化的普食。
恢复期需补充优质蛋白如鱼肉、蛋羹,搭配蒸煮蔬菜补充维生素,适量水果补充膳食纤维,避免牛奶、豆类等产气食物。
术后早期须禁食高纤维食物如芹菜、竹笋,2周内限制粗粮摄入,餐后适当活动帮助胃肠蠕动,降低肠梗阻发生概率。
每新增食物种类需观察有无腹胀、呕吐,出现腹痛或排便异常应立即暂停进食并联系医生,术后1个月内禁止饮酒及暴饮暴食。
术后饮食需严格遵医嘱,每日分5-6次少量进食,恢复期可遵医嘱补充益生菌或肠内营养制剂,定期复查评估消化功能恢复情况。