香瓜具有清热解暑、生津止渴、利尿消肿、促进消化等功效，适合适量食用以补充水分和营养。
香瓜水分含量高且性寒，能缓解暑热引起的口渴烦躁，适合夏季食用。胃肠功能较弱者应避免空腹大量进食。
香瓜含有的苹果酸和柠檬酸能刺激唾液分泌，改善口干症状。糖尿病患需控制摄入量以避免血糖波动。
香瓜中钾元素可调节体内电解质平衡，促进水分代谢。肾功能不全者应在医生指导下控制食用量。
香瓜含有的膳食纤维有助于胃肠蠕动，其蛋白酶成分可帮助分解蛋白质。腹泻期间应暂停食用。
建议选择成熟度适中的香瓜，避免与高糖食物同食，过敏体质者初次食用需观察是否出现皮疹等不良反应。
