过节期间如何能吃的更健康？

Question

过节期间如何能吃的更健康？

Answer 1

过节期间健康饮食可通过控制分量、均衡搭配、减少油腻、增加蔬果摄入等方式实现。

1、控制分量

避免暴饮暴食，每餐七分饱，优先选择小份餐具，减少高热量零食摄入。

2、均衡搭配

主食粗细结合，保证优质蛋白如鱼虾豆制品摄入，搭配深色蔬菜和菌菇类。

3、减少油腻

选择清蒸、白灼等烹饪方式，限制油炸食品，动物内脏每周不超过一次。

4、增加蔬果

每日摄入300-500克蔬菜，200-350克水果，优先选择低糖品种如莓果、柑橘。

注意餐后适当活动，避免久坐，特殊人群需根据医嘱调整饮食结构。