胆囊炎的早期症状主要有右上腹隐痛、恶心呕吐、食欲减退、低热。症状发展至进展期可能出现黄疸、持续性剧痛，终末期可引发感染性休克。
早期表现为进食油腻后右上腹闷胀或绞痛，疼痛可能向右肩背部放射，与胆囊收缩排空障碍有关。建议低脂饮食，可遵医嘱使用山莨菪碱、曲马多、布洛芬缓解症状。
因胆汁排泄不畅刺激胃肠神经反射引起，常伴随嗳气、腹胀等消化不良症状。需少量多餐，必要时使用多潘立酮、甲氧氯普胺、莫沙必利等促胃肠动力药。
胆囊炎症影响脂肪消化吸收，导致厌食和早饱感。可补充胰酶制剂如胰酶肠溶胶囊、复方消化酶胶囊，配合清淡易消化饮食。
炎症反应导致体温轻度升高，通常不超过38℃。若体温持续上升需警惕化脓性胆囊炎，需及时就医使用头孢曲松、左氧氟沙星等抗生素治疗。
出现疑似症状应避免高脂饮食，急性发作时禁食并尽快就医，慢性患者需定期复查腹部超声监测胆囊情况。
