萝卜具有促进消化、增强免疫力、抗氧化、辅助降血压等功效,适量食用有助于维持健康。
1、促进消化
萝卜含有丰富的膳食纤维和淀粉酶,能够刺激胃肠蠕动,帮助消化食物,缓解腹胀和便秘。
2、增强免疫力
萝卜富含维生素C和多种矿物质,有助于提升机体免疫力,减少感冒等常见疾病的发生。
3、抗氧化
萝卜中的硫化物和维生素C具有抗氧化作用,能够清除体内自由基,延缓细胞衰老。
4、辅助降血压
萝卜中的钾元素有助于调节体内钠钾平衡,对高血压患者有一定的辅助降压作用。
萝卜可以生吃、煮食或榨汁,但胃肠功能较弱者应适量食用,避免过量引起不适。