急性胃肠炎患者可以适量吃米汤、藕粉、蒸苹果、低脂酸奶等食物，也可以遵医嘱吃蒙脱石散、口服补液盐、双歧杆菌三联活菌散、诺氟沙星等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
米汤易消化吸收，含有少量电解质，有助于补充水分和能量，缓解胃肠负担。
藕粉具有收敛作用，能保护胃肠黏膜，减少腹泻次数，适合腹泻症状明显时食用。
蒸苹果富含果胶，可吸附肠道内多余水分，缓解腹泻，同时提供适量维生素。
低脂酸奶含益生菌，有助于恢复肠道菌群平衡，选择无糖或低糖品种更佳。
蒙脱石散可吸附肠道毒素和病菌，保护肠黏膜，适用于感染性或非感染性腹泻。
口服补液盐能纠正水电解质紊乱，预防脱水，尤其适用于呕吐腹泻导致体液丢失。
双歧杆菌三联活菌散可调节肠道微生态，改善腹泻腹胀症状，需温水冲服。
诺氟沙星为喹诺酮类抗生素，适用于细菌性胃肠炎，需医生评估后使用。
患病期间应避免辛辣刺激、高脂高糖食物，症状缓解后逐步过渡到正常饮食，若持续呕吐或发热应及时就医。
