肠胃不好的人群一般是可以适量食用南瓜的，南瓜含有丰富的膳食纤维和维生素A，有助于胃肠健康。
南瓜富含可溶性膳食纤维，能够帮助软化粪便并促进肠道蠕动，对于缓解功能性便秘有一定益处。其含有的果胶成分可在胃黏膜表面形成保护层，减轻胃酸对溃疡面的刺激。煮熟后的南瓜肉质绵软易消化，不会给胃肠造成过多负担。但需注意避免一次摄入过多南瓜，防止过量膳食纤维引发腹胀。消化不良急性发作期建议将南瓜制作成南瓜粥等流质食物。
日常生活中可搭配小米、山药等健脾养胃的食材共同食用。避免与富含鞣酸的红茶、柿子同食影响营养吸收。若出现食用后胃痛加重或腹泻等症状，应立即停止食用并就医排查肠易激综合征等器质性疾病。烹饪时建议选择蒸煮方式，尽量减少油盐添加。
