骨质疏松患者需避免高盐饮食、含糖饮料、过量咖啡因及酒精摄入,同时减少草酸含量高的蔬菜食用频率。这些饮食习惯可能加速钙质流失或影响钙吸收。
1.高盐食品:过量钠盐会促进尿钙排出,日常应限制腌制食品、加工肉类的摄入量,每日食盐量控制在5克以内。
2.碳酸饮料:含磷酸盐的汽水会打破钙磷平衡,长期饮用可能降低骨密度,建议以白开水或低糖牛奶替代含气饮品。
3.咖啡因饮品:每日超过3杯咖啡或浓茶会抑制钙吸收,应注意在饮用后及时补充含钙食物进行中和。
4.酒精类饮品:乙醇会直接损伤成骨细胞功能,饮酒者需严格限制每天酒精摄入不超过15克,相当于啤酒450毫升。
骨质疏松患者可增加乳制品、豆制品、深色蔬菜的摄入量,必要时在医生指导下补充钙剂、维生素D制剂、双膦酸盐类药物或雌激素调节剂。适量户外运动配合膳食调整能有效维持骨量。