肠炎可通过饮食调节、卫生管理、药物预防、免疫增强等方式预防。肠炎通常由病原体感染、饮食不当、免疫力低下、慢性疾病等因素引起。
1、饮食调节避免生冷、辛辣刺激食物，减少高脂高糖饮食，增加膳食纤维摄入有助于维持肠道菌群平衡。日常可适量食用酸奶、燕麦等易消化食物。
2、卫生管理饭前便后规范洗手，避免饮用未煮沸的水源，生熟食品分开处理。外出就餐选择卫生条件良好的场所，定期消毒餐具和厨房用品。
3、药物预防旅行或特殊时期可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌制剂、口服补液盐等预防性药物。慢性肠炎患者需规律服用美沙拉嗪、柳氮磺吡啶等维持治疗药物。
4、免疫增强保持规律作息和适度运动，补充维生素D和锌等营养素。流感季节前接种疫苗，慢性病患者需定期监测免疫功能指标。
出现持续腹痛、血便或发热等症状应及时就医，避免自行滥用抗生素导致肠道菌群失调。
