局灶增生性IgA肾病患者饮食需注意低盐、优质蛋白、限磷及水分平衡,可适量食用西蓝花、苹果、鳕鱼、燕麦等食物,避免高嘌呤及腌制食品。
每日钠摄入量控制在3克以内,避免加重高血压和水肿。减少酱油、咸菜等高盐食品,烹饪时用香料替代部分盐分。
选择鸡蛋清、脱脂牛奶等生物价高的蛋白,每日摄入量0.6-0.8克/公斤体重,减轻肾脏代谢负担。
限制动物内脏、碳酸饮料等高磷食物,必要时使用磷结合剂,预防继发性甲状旁腺功能亢进。
根据尿量和水肿程度调整饮水量,合并少尿时每日液体摄入量为前日尿量加500毫升。
建议定期监测血钾、血磷指标,避免剧烈运动加重血尿,烹饪方式以蒸煮为主减少油脂摄入。