甲状腺功能减退患者应避免食用卷心菜、大豆制品、高碘食物、精制糖类等可能干扰甲状腺功能的食物,同时限制加工食品和酒精摄入。
十字花科蔬菜如卷心菜含硫苷,可能抑制甲状腺对碘的摄取,建议焯水后少量食用。
大豆异黄酮可能干扰甲状腺激素合成,豆腐、豆浆等需与左甲状腺素钠服药间隔4小时以上。
海带、紫菜等含碘量过高可能加重自身免疫性甲状腺炎,需根据尿碘检测结果调整摄入。
甲减患者易合并胰岛素抵抗,应减少糖果、糕点等精制糖摄入以控制代谢紊乱风险。
甲减患者需保持均衡饮食,适当增加优质蛋白和膳食纤维摄入,定期监测甲状腺功能并根据医生建议调整饮食方案。