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食用油哪种好
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食用油哪种好
医生回答专区
赵家医
主任医师
安康市中心医院
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每种油都有自己的特点,它们所含的营养都不同。从营养均衡的角度来说,几种油换着吃才是最健康的方法。因为不同的食用油,它其中的脂肪酸构成,胆固醇含量和微量元素含量都不同,所以长期食用单一的食用油并不有利于健康。
对于人体来说适当的定期换食用油是最好的,这样有利于人体多种营养的吸收,保证人体的健康。
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