红豆有毒吗？能吃吗？

提问时间：2023-09-05 10:28 | 1人回复

问题描述

赤小豆是不是有毒的？到底能不能吃？一般怎么吃比较好呢？刚买回一袋，现在都不敢吃了。

医生回答专区

武恩翠主任技师

临汾市人民医院

赤小豆是一种常见的食物，没有毒是可以食用的，而且这种食物还可以入药。它又名赤豆、红饭豆，赤小豆主要用于中药材，常与红豆混用，具备利水消肿，解毒排脓等功效。可以根据自身的口味食用。赤小豆还可以补血，平时可以适当地吃，一般来说，赤小豆最适合用来煲汤或者煮粥来吃，有利尿消除水肿的作用，非常适合产妇食用。总之在饮食上，我们应该做到均衡营养。

回答于2023-09-05 12:08

医生推荐

相似问题

推荐指甲脱落的原因有哪些？

根据您的情况是缺乏维生素E导致的，要进行一次微量元素的检查，如果排除是这个原因的话，很有可能是细菌感染引起的，建议及时的进行生活调理，适当的补充维生素，提高免疫力。建议严重的话就去医院的皮肤科就诊治疗，平时生活要多补充蔬菜水果，同时多吃一些坚果，例如核桃,花生等，可以有效的防止指甲断裂，生活中不要留太长的指甲，不然很容易出现断裂出血的情况。