奶制品可以预防骨质疏松吗？

Question

奶制品可以预防骨质疏松吗？

Answer 1

适量摄入奶制品有助于预防骨质疏松。奶制品主要通过提供钙质、维生素D、优质蛋白、磷等营养素发挥作用。

1、钙质：

牛奶每100毫升约含100毫克钙，长期钙摄入不足会导致骨量流失。建议选择低脂奶、酸奶等钙吸收率较高的奶制品。

2、维生素D：

强化维生素D的奶制品能促进肠道钙吸收。中老年人每日需补充15微克维生素D，可搭配晒太阳增强效果。

3、优质蛋白：

乳清蛋白和酪蛋白能刺激成骨细胞活性。但过量蛋白质会增加钙排泄，每日建议摄入300毫升液态奶或等效奶制品。

4、磷元素：

奶制品中钙磷比例适宜，有助于骨骼矿化。乳糖不耐受人群可选择无乳糖奶制品或奶酪等发酵产品。

除奶制品外，建议搭配深绿色蔬菜、豆制品等富钙食物，并保持适度负重运动以增强骨密度。