维生素对部分贫血类型有辅助治疗作用，主要包括缺铁性贫血、巨幼细胞性贫血等营养性贫血类型，可通过维生素B12、叶酸、维生素C等营养素补充改善。
维生素B12缺乏可能导致巨幼细胞性贫血，通常与长期素食或胃肠吸收障碍有关，表现为乏力、舌炎。可遵医嘱使用甲钴胺、腺苷钴胺等药物，同时增加动物肝脏、蛋类摄入。
叶酸缺乏同样会引起巨幼细胞性贫血，常见于孕妇或酗酒者，伴随腹泻、抑郁症状。治疗需口服叶酸片，配合深绿色蔬菜、豆类等富含叶酸食物。
维生素C能促进非血红素铁吸收，改善缺铁性贫血。建议贫血患者进食柑橘类水果时搭配红肉、动物血等富铁食物，必要时联合琥珀酸亚铁、多糖铁复合物等铁剂。
维生素E、维生素B6等对特定贫血类型有调节作用，但需经血液检查确认病因后针对性补充，避免盲目使用复合维生素制剂。
贫血患者应定期监测血常规，重度贫血或病因不明者需及时就医，饮食注意均衡摄入红肉、海鲜、绿叶蔬菜等造血原料。
