柠檬冰红茶具有解暑生津、促进消化、补充维生素C等功效，适合适量饮用。
柠檬冰红茶中的茶多酚和柠檬酸能刺激唾液分泌，缓解口干舌燥，适合高温环境或运动后饮用。红茶中的单宁酸有助于胃肠蠕动，可改善饭后饱胀感。新鲜柠檬汁富含维生素C，每100毫升约含20-30毫克，能帮助抗氧化并促进铁吸收。茶碱和柠檬香气成分可提神醒脑，对缓解轻度疲劳有一定效果。需注意柠檬酸性可能刺激胃黏膜，胃肠敏感者应避免空腹饮用。
饮用时建议控制糖分添加量，每日不超过500毫升为宜。避免与含钙食物同食以免影响营养吸收，冷藏后风味更佳但不宜过冰。长期饮用者需注意牙齿保护，可用吸管减少酸性物质接触牙釉质。孕妇及胃酸过多者应咨询医生建议，隔夜茶因亚硝酸盐风险不建议饮用。
