喝蜂蜜柠檬水可以辅助胃肠消化。蜂蜜和柠檬中的活性成分有助于促进消化液分泌，但效果因人而异，胃肠功能紊乱患者需谨慎。
蜂蜜含有多种酶类如果糖转化酶、淀粉酶，能够帮助分解食物中的碳水化合物，减轻胃肠负担。柠檬富含柠檬酸和维生素C，可刺激胃酸分泌，增强胃蛋白酶活性，对蛋白质消化有帮助。两者混合后温水冲泡，能温和刺激胃肠蠕动，缓解餐后饱胀感。对于功能性消化不良或饮食过量的人群，适量饮用可能改善饭后不适感。
胃酸过多或胃食管反流患者饮用可能加重反酸烧心症状，柠檬酸会进一步刺激胃黏膜。胃溃疡活动期患者应避免饮用，酸性环境可能延缓溃疡面愈合。部分人群对蜂蜜中的果糖不耐受，可能出现腹胀腹泻等消化不良反应。糖尿病患者需控制摄入量，蜂蜜含糖量较高可能影响血糖稳定。
建议每日蜂蜜柠檬水饮用量不超过500毫升，空腹时稀释饮用更安全。胃肠敏感者可减少柠檬用量或改用温水冲泡蜂蜜。若出现反酸、胃痛等不适，应立即停止饮用并咨询医生。日常可搭配腹部按摩、规律进食等综合方式改善消化功能，严重消化不良需进行胃镜检查明确病因。
