急性胃肠炎导致的虚脱一般需要3-7天恢复，实际时间受到脱水程度、病原体类型、基础健康状况、治疗及时性等多种因素的影响。
1、脱水程度轻度脱水通过口服补液盐可24-48小时缓解，重度脱水需静脉补液可能延长至5天以上。
2、病原体类型病毒感染通常3-5天自愈，细菌性胃肠炎需抗生素治疗可能持续7天，伴随发热等症状。
3、基础健康儿童或老年人可能恢复较慢，合并慢性病者需额外2-3天，免疫力正常成人恢复最快。
4、治疗干预早期使用蒙脱石散、益生菌等药物可缩短病程，延误治疗可能导致电解质紊乱延长恢复。
恢复期建议少量多餐，选择米汤、馒头等低渣食物，避免乳制品，症状持续超过1周需复查排除并发症。
