吃皮皮虾有助于保护心血管健康。皮皮虾富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、镁、锌等营养成分，对降低胆固醇、调节血压有一定辅助作用。
皮皮虾的虾青素是一种强抗氧化剂，能减少血管内皮氧化损伤，抑制低密度脂蛋白胆固醇氧化沉积。其含有的牛磺酸可促进胆固醇代谢，辅助降低血液黏稠度。虾肉中丰富的镁元素有助于维持心肌正常电生理活动，锌元素则参与血管弹性蛋白合成。每周适量食用100-150克皮皮虾，配合深海鱼类、坚果等食物，可协同提升心血管保护效果。但需注意彻底煮熟避免寄生虫感染，对海鲜过敏者应避免食用。
心血管健康需综合管理，建议保持低盐低脂饮食，每日摄入300-500克新鲜蔬菜水果。每周进行150分钟中等强度有氧运动，避免熬夜和情绪激动。定期监测血压、血脂指标，40岁以上人群每年做一次颈动脉超声检查。若出现胸闷、心悸等症状应及时就诊心内科。
