若出现乙肝大三阳情况，可以适量吃鸡蛋、西蓝花、燕麦、苹果等食物，也可以遵医嘱吃恩替卡韦、替诺福韦、甘草酸二铵、水飞蓟宾等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。
鸡蛋富含优质蛋白，有助于修复肝细胞，建议每日摄入1-2个，避免油炸烹饪。
西蓝花含硫化物和维生素C，能帮助肝脏解毒，建议焯水后凉拌或清炒食用。
燕麦含膳食纤维和B族维生素，可减轻肝脏代谢负担，适合作为早餐主食。
苹果含果胶和多酚类物质，有助于改善肝功能，建议带皮食用并充分咀嚼。
恩替卡韦为核苷类似物，能抑制乙肝病毒复制，需长期规律服用并定期监测肝功能。
替诺福韦可阻断病毒DNA聚合酶活性，用药期间需注意肾功能和骨密度变化。
甘草酸二铵具有抗炎保肝作用，适用于转氨酶轻度升高的患者辅助治疗。
水飞蓟宾能稳定肝细胞膜结构，改善肝脏解毒功能，多用于慢性肝病辅助治疗。
饮食需避免高脂高糖食物，禁酒并控制腌制食品摄入，配合适度有氧运动增强免疫力，定期复查乙肝病毒载量和肝功能指标。
