克罗恩病患者应避免食用高纤维、高脂肪、辛辣刺激、乳制品及含酒精的食物，以减轻肠道负担，缓解症状。
1、高纤维食物：如全麦面包、坚果、玉米等，这类食物难以消化，可能加重肠道炎症，导致腹痛、腹泻等症状。患者应选择低纤维食物，如白米饭、去皮土豆等。
2、高脂肪食物：如油炸食品、肥肉、奶油等，高脂肪食物会刺激肠道分泌，加重腹泻。建议选择低脂肪食物，如蒸鱼、鸡胸肉等，并采用蒸、煮等清淡烹饪方式。
3、辛辣刺激食物：如辣椒、胡椒、咖喱等，这些食物会刺激肠道黏膜，引发或加重腹痛、腹泻。患者应选择温和调味品，如姜、葱等，避免过度刺激。
4、乳制品：如牛奶、奶酪、冰淇淋等，部分克罗恩病患者对乳糖不耐受，摄入乳制品可能引发腹胀、腹泻。建议选择无乳糖替代品，如豆奶、杏仁奶等。
5、含酒精饮料：如啤酒、白酒、红酒等，酒精会刺激肠道，加重炎症反应，并可能干扰药物吸收。患者应避免饮酒，选择无酒精饮品，如白开水、淡茶等。
克罗恩病患者在日常饮食中应注重营养均衡，避免摄入刺激性食物，同时配合适量运动，如散步、瑜伽等，以增强体质，促进肠道健康。定期复诊，遵医嘱调整饮食和药物治疗方案，有助于控制病情，提高生活质量。
