胆囊炎患者能适量吃柚子。
建议用量：150g/天
柚子中富含果酸、维生素C、膳食纤维等物质，可以起到抗氧化的作用，能够保护身体细胞，有利于人体组织修复，增强免疫力。柚子含有类黄酮，可以降低血液黏滞度，减少血栓形成，从而预防心脑血管疾病。
柚子可以剥皮直接吃，不宜多吃，以免导致胃痛、腹胀。不建议与胡萝卜、黄瓜、猪肝同食，否则可能会破坏食物中的营养物质。柚子过敏者、急性胃炎患者、胃酸过多患者不宜食用，以避免引起人体不适。
胆囊炎患者应避免吃油腻、刺激性食物，如烤肉、啤酒、火锅，可以适量吃清淡易消化的食物，如小米粥、南瓜粥、豆腐。日常生活中应保持充足的睡眠，避免过度劳累，以免加重病情。
