饮食补脑人类文明几千年的发展都离不开食物，自身不能结合的营养，需要通过食物来摄取，同样如果要滋补身体就需要通过食物来摄取能量。从古至今流传下来的健脑药方，基本是补肝肾、益精血、活血脉、养元气为主，化浊痰、开清相辅助，常见的补脑药材有黄芪、人参、茯苓等。日常生活中对大脑有好处的食物有核桃、芝麻、松子等干果类食品。这类食品中存在着对大脑细胞膜修复有很好作用的不饱和脂肪酸，同时还能提高记忆力。维生素可以使大脑精力充沛，思维敏捷，反应力快，同时还能延缓大脑细胞的衰老坏死，为大脑提供活力，平时护脑可多吃富含维生素的食物。同时大脑对微量元素的需要必不可少，微量元素可以保证大脑正常的维持新陈代谢，使人处于正常状态。
