桂圆肉泡水喝具有补益心脾、养血安神、缓解疲劳、改善睡眠等功效，适合气血不足、失眠健忘、体虚乏力的人群适量饮用。
1、补益心脾桂圆肉性温味甘，归心脾经，能改善心脾两虚引起的面色萎黄、心悸怔忡。日常可搭配红枣、枸杞增强效果，但阴虚火旺者慎用。
2、养血安神含铁元素及多种氨基酸，有助于改善贫血相关头晕目眩症状。长期用脑过度者可配合酸枣仁、百合冲泡，睡前饮用效果更佳。
3、缓解疲劳丰富的葡萄糖和蔗糖能快速补充能量，适合运动后或体力消耗大时饮用。建议搭配黄芪、西洋参增强补气效果，糖尿病患者需控制用量。
4、改善睡眠含有的皂苷类成分具有镇静作用，对浅眠多梦有效。可与莲子、柏子仁同煮，连续饮用不宜超过两周，避免上火。
桂圆肉泡水建议每日用量10-15克，长期饮用需搭配菊花或金银花平衡温性。外感发热、痰湿体质及孕妇应避免饮用。
