夜宵是否需要补充维生素取决于个体营养状况和饮食结构，均衡饮食者通常无须额外补充，但长期熬夜或饮食不规律人群可适当关注维生素B族、维生素D等营养素。
1、维生素B族熬夜会加速维生素B1、B6等消耗，缺乏可能导致疲劳和代谢紊乱。夜宵可选择全麦面包、燕麦片等富含B族维生素的食物。
2、维生素D夜间活动减少日照接触，可能影响维生素D合成。深海鱼类、强化乳制品可作为夜宵补充来源。
3、维生素C夜间应激状态可能增加氧化应激，猕猴桃、草莓等水果既能补充维生素C又不易增加胃肠负担。
4、维生素E作为抗氧化剂有助于缓解熬夜带来的氧化损伤，坚果类食物如杏仁、核桃适合少量摄入。
建议优先通过天然食物补充维生素，若存在明显缺乏症状需经医生评估后使用维生素补充剂，避免长期超量摄入。
