脂肪肝患者饮食需注意控制热量摄入、减少脂肪摄入、增加膳食纤维摄入、限制酒精摄入。饮食调理有助于改善脂肪肝病情，建议在医生指导下进行。
每日热量摄入应控制在合理范围，避免过量导致脂肪堆积。建议选择低热量食物，如蔬菜水果、全谷物等，减少精制糖和高糖食品摄入。
限制饱和脂肪酸和反式脂肪酸摄入，避免油炸食品、肥肉等高脂肪食物。建议选择富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果等。
膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，减少脂肪吸收。建议多食用燕麦、糙米、豆类等富含膳食纤维的食物，每日摄入量应达到推荐标准。
酒精会加重肝脏负担，导致脂肪肝恶化。建议完全戒酒或严格限制酒精摄入量，避免饮用任何含酒精的饮品。
脂肪肝患者除注意饮食外，还应保持规律运动，控制体重，定期复查肝功能，必要时在医生指导下进行药物治疗。
