预防糖尿病可以适量食用燕麦、西蓝花、深海鱼、坚果类和豆制品等食物。这些食物有助于控制血糖、改善胰岛素敏感性，但需注意均衡饮食和个体差异。
一、食物1、燕麦燕麦富含可溶性膳食纤维，尤其是β-葡聚糖，能延缓胃排空速度，减少餐后血糖波动。长期食用可帮助改善胰岛素抵抗，建议选择未添加糖分的原味燕麦片，搭配无糖牛奶或酸奶作为早餐。
2、西蓝花西蓝花含有铬元素和硫代葡萄糖苷，前者参与糖代谢调节，后者具有抗炎作用。其低升糖指数特性适合糖尿病患者日常食用，清蒸或快炒能最大限度保留营养成分。
3、深海鱼三文鱼、鲭鱼等富含ω-3脂肪酸，能降低体内炎症因子水平，改善胰岛β细胞功能。每周摄入2-3次可辅助预防2型糖尿病，注意避免高温油炸的烹饪方式。
4、坚果类核桃、杏仁等坚果含不饱和脂肪酸和镁元素，有助于提高胰岛素敏感性。每日建议摄入15-20克，选择原味未加工产品，过量可能增加热量摄入。
5、豆制品豆腐、豆浆等植物蛋白来源含异黄酮和膳食纤维，能减缓碳水化合物吸收速度。注意选择低糖豆浆，合并痛风患者需控制摄入量。
二、药物1、二甲双胍作为2型糖尿病一线用药，可通过抑制肝糖输出改善胰岛素抵抗。适用于肥胖型糖尿病前期患者，但需在医生指导下使用，肾功能不全者禁用。
2、阿卡波糖α-糖苷酶抑制剂能延缓肠道碳水化合物吸收，降低餐后血糖高峰。常见腹胀等胃肠道反应，建议从小剂量开始逐步调整。
3、吡格列酮胰岛素增敏剂适用于存在明显胰岛素抵抗人群，可改善脂肪细胞功能。需定期监测肝功能，心衰患者慎用。
4、GLP-1受体激动剂利拉鲁肽等药物能促进胰岛素分泌并抑制食欲，对肥胖型糖尿病预防效果显著。需皮下注射使用，可能出现恶心等不良反应。
5、SGLT2抑制剂达格列净类药物通过促进尿糖排泄降低血糖，兼具心血管保护作用。使用期间需注意泌尿系统感染风险，老年患者应监测血压。
预防糖尿病需建立综合管理方案，除饮食调节外应保持每周150分钟中等强度运动，定期监测血糖指标。超重人群建议将体重控制在合理范围，避免长期精神紧张。出现多饮多尿等症状时及时就医，药物使用必须严格遵循医嘱，不可自行调整剂量。烹饪方式优先选择蒸煮炖拌，限制精制糖和饱和脂肪酸摄入，注意补充维生素D和钙质。
