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榨豆浆的先煮豆可以吗

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李六生
李六生 主任医师
宜昌市第一人民医院
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推荐 荨麻疹能不能喝豆浆

荨麻疹患者一般能喝豆浆,但部分对豆类过敏者需避免。

豆浆含有优质蛋白和多种维生素,有助于补充营养且不会直接诱发荨麻疹。多数患者饮用后不会加重皮肤瘙痒或风团症状,尤其非过敏体质者可将豆浆作为日常饮食选择。制作时彻底煮沸能减少大豆蛋白致敏性,搭配谷物食用更利于消化吸收。

少数患者可能对大豆异体蛋白过敏,饮用后可能出现皮肤红肿、胃肠道不适等交叉反应。既往有豆类过敏史或急性荨麻疹发作期者应谨慎尝试,首次饮用时可少量测试观察反应。市售豆浆含添加剂成分也可能成为潜在诱发因素。

日常建议选择低糖无添加的豆浆产品,发作期记录饮食日志帮助识别过敏原。若出现口唇麻木、呼吸困难等严重反应需立即就医。

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