橘子富含多种营养素,主要包括维生素C、膳食纤维、钾、类胡萝卜素等。适量食用有助于增强免疫力、促进消化和保护视力。
1、维生素C橘子是维生素C的优质来源,每100克果肉约含30毫克维生素C,有助于抗氧化和胶原蛋白合成。
2、膳食纤维橘子果肉和橘络含有丰富膳食纤维,可溶性纤维约占60%,能延缓胃排空速度并改善肠道菌群。
3、钾元素每100克橘子含约170毫克钾,适量摄入有助于维持电解质平衡和正常血压水平。
4、类胡萝卜素橘子含β-隐黄质等类胡萝卜素,在体内可转化为维生素A,对视觉功能和皮肤健康具有保护作用。
建议每日食用1-2个中等大小橘子,糖尿病患者需控制摄入量,食用后出现口腔溃疡者应暂停食用。